A história da Belle Meunière remonta a um lugar desconhecido na região mediterrânea da França, em uma época perdida no tempo, onde um apaixonado cozinheiro criou um molho típico.

PORÇÕES:

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O primeiro, o maior e o mais amigo da pesquisa. Under é o maior restaurante subaquático do mundo, com capacidade total para 100 pessoas, é o primeiro de seu tipo na Europa e também funciona como um centro de pesquisa para a vida marinha. A experiência gastronômica projetada por Snøhetta começou a funcionar ainda essa semana, mas as pessoas já estão adicionando-a às suas listas de destinos na Noruega.

Nenhuma carne ou queijo vegetais necessários.

Por alguma razão, eu costumava imaginar que os EUA eram um dos países mais avançados em termos de veganismo. Mas alguns anos atrás, eu viajei para Israel, e acabei trabalhando em um café em Tel Aviv (Café Getzel, se você estiver na área). Lá, eu encontrei o sanduíche vegano mais delicioso do mundo.

 

Não é Portland, Austin, Orlando ou mesmo Nova York. Não, a capital vegana do mundo é - espere por ela - Tel Aviv, Israel.

O segredo é cozinhar os ingredientes por uns 15 minutos e depois deixar a mistura esfriar.

Fazer um churrasco de final de semana para se divertir com os amigos une o útil ao agradável, não é mesmo?

Se você gostou da ideia, conheça algumas dicas muito importantes que podem fazer toda a diferença para o sucesso da sua confraternização — afinal, existem muitas coisas que devem ser levadas em consideração antes e durante o churrasco. Continue acompanhando o texto e confira!

Ingredientes:

Geléia é o acompanhamento perfeito para torradas, bolachas ou tortas, mas geralmente é cheia de açúcar refinado, colorantes e conservantes desagradáveis. Algumas pessoas se arriscam a fazer a sua própria e passam horas na cozinha, reduzindo frutas e pondo latas a ferver, mas nada disso é necessário. Sim, é verdade, geléia não precisa ser complicada para ser gostosa. Esta receita de geléia de morango e chia leva 15 minutos e não requer nenhuma técnica complicada de conserva. Tem pouco açúcar e contem gorduras e proteínas saudáveis.

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